Quella che si respira all'interno del locale che vi vogliamo presentare oggi è un'atmosfera che ricorda molto quella dei concept pub tipici delle capitali europee più all'avanguardia, come Berlino e Londra. E invece è a Bologna , nel centro che più centro non si può della nostra bella Italia, che si trova questo innovativo locale dall'aria un po' underground. "Ruggine" è il nome e vicolo Alemagna 2 è l'indirizzo a cui dovrete fare riferimento per andare alla scoperta di questo originale posticino che ormai da un anno ha aperto a pochi passi dal centro della città. Se la prima volta impiegherete un po' a trovarlo ( il vicolo risulta essere un po' nascosto e il locale è privo di insegna), state pur certi che una volta arrivati non potrete più farne a meno. Per noi è stato amore a prima vista! A partire dal ampio portone d'ingresso, che ricorda tanto quello di una vecchia officina (vi basti sapere che anni e anni fa questo posto è stato sede di un magazzino per calessi prima e per un'officina di biciclette poi), fino ad arrivare al nome, "Ruggine" , un termine che subito ti fa affiorare alla memoria vecchi ricordi, che ti lascia intraprendere un viaggio nelle cose del passato, usurate dal tempo, ma con un fascino senza eguali. Ma ruggine è anche qualcosa che rimanda all'idea di trasformazione, di unione tra vecchio e nuovo... insomma un po' come la filosofia stessa del locale. E anche in questo caso, potrete constatare con i vostri occhi, l'arredamento risulta azzeccatissimo: tavolini di legno uno diverso dall'altro, lampade industriali, lavagnette sulle pareti, menù affissi su leggii di legno e fiorellini ad ogni tavolo che fanno capolino da bottiglie di vetro riciclate. Eh si perchè in questo locale dall'aria un po' retrò ed un po' shabby-chic, tutto (o quasi) è all'insegna del riuso creativo. Così come creativi sono stati i quattro ragazzi, bolognesi e non , che hanno deciso di aprire questo...potremmo definirlo "ristorante europeo", dall'aria assolutamente informale ed accogliente, dove ci metterete un secondo a sentirvi come se foste a casa vostra. Se vi state chiedendo a questo punto dove stà la fregatura, allora ci dispiace deludervi, perchè anche il cibo ed il rapporto qualità prezzo sono imbattibili: a pranzo potrete scegliere la formula brunch , oppure gustare un ottimo primo piatto che ricorda tanto le sane abitudini casalinghe di una volta ( coperto acqua e pane sono inclusi nel prezzo!), mentre invece la sera, il locale si trasforma in un ottimo posto in cui fare aperitivo ( vi assicuriamo che i panini ed i taglieri preparati con cura dallo chef sono veramente sfiziosi ed imbattibili. Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino). Cosa ci è piaciuto di più di questo locale? la cura dei dettagli in primo luogo e la solarità e l'accoglienza del posto subito dopo...ah e non dimentichiamo i fantastici menù che vengono portati al tavolo: incollati tra le pagine di vecchi libri. Per cui non vi stupite se uno dei ragazzi vi porterà al tavolo una copia di "Dorian Gray" di Wilde, chiedendovi di ordinare. Il locale non è grandissimo ed i tavolini non sono molti, ma il bancone in stile "tapas bar" spagnolo potrebbe essere un'ottima soluzione nel caso in cui non troverete posto. Insomma noi abbiamo seguito il consiglio di un'amica fidata ed il locale è stato decisamente promosso, per cui vi invitiamo a fare lo stesso: seguite il nostro consiglio e non ne rimarrete delusi! Date un'occhiata al sito:
http://www.ruggine.bo.it/
Today we want to dedicate our post to a place that remembers the concept pubs typical of European most modern capitals like Berlin and London, even if we’re talking about Bologna. In the centre of our beautiful country, in an alternative and young city like Bologna, we’ve discovered this underground pub that we warmly suggest to try. We’re talking about “Ruggine”, situated in vicolo Alemagna n.2, which opened almost a year ago in the city centre. The first time it could be a bit difficult to find it, because it is a bit hidden and there is no sign outside, but after arriving there, you couldn’t do without it, it will be love at first sight! All the details are interesting and make Ruggine a unique place, starting from the main entrance, which remembers the entrance of an old garage (years ago this place was a buggies warehouse first and a bicycles garage/shop later). And also the name is meaningful: “Ruggine”(which means “rust”) is a word that remembers past things and recalls old charming memories. But it also refers to the idea of renewal and change, the union of old and new… it perfectly reflects the spirit of the place. Moreover, the furniture is perfect for a place like this: wooden tables all different and unique, industrial lamps, small blackboards on the walls, flowers on the tables that show up from recycled bottles and the menus affixed on wooden boards. In fact, in this place where the atmosphere is a bit retro and shabby-chic, almost everything is meant for a creative recycling. And the 4 guys -coming not only from Bologna but from all over Italy- who have opened this casual and cozy “European” restaurant/cafè have been really creative; moreover, you will feel immediately like home. And also the food is good and the prices are interesting and competitive. At lunch we suggest the brunch option, otherwise you could have one of their delicious typical traditional dishes (water, bread and the cover are included in the final price); while during the evening we warmly suggest either a sandwich or one of their dishes of local cold cuts and cheese, together with a glass of good wine. What do we like the most of this great place? First of all the attention to details and then the warm welcome of the staff… but also the nice menus: you will find all the drinks among the pages of old books. So don’t be astonished if one of the guys will take you an old copy of “The portrait of Dorian Gray” while asking you what do you want to drink. Finally, the place is not so big and there are few tables but there is also a nice counter with some stools in a perfect “tapas bar” style. We’ve discovered this place after the suggestion of a reliable friend and we’ve fallen in love with it, so now it’s your turn to try it: let’s follow our tip and we guarantee that you won’t be disappointed! Have a look at their web site!
http://www.ruggine.bo.it/
http://www.ruggine.bo.it/
Today we want to dedicate our post to a place that remembers the concept pubs typical of European most modern capitals like Berlin and London, even if we’re talking about Bologna. In the centre of our beautiful country, in an alternative and young city like Bologna, we’ve discovered this underground pub that we warmly suggest to try. We’re talking about “Ruggine”, situated in vicolo Alemagna n.2, which opened almost a year ago in the city centre. The first time it could be a bit difficult to find it, because it is a bit hidden and there is no sign outside, but after arriving there, you couldn’t do without it, it will be love at first sight! All the details are interesting and make Ruggine a unique place, starting from the main entrance, which remembers the entrance of an old garage (years ago this place was a buggies warehouse first and a bicycles garage/shop later). And also the name is meaningful: “Ruggine”(which means “rust”) is a word that remembers past things and recalls old charming memories. But it also refers to the idea of renewal and change, the union of old and new… it perfectly reflects the spirit of the place. Moreover, the furniture is perfect for a place like this: wooden tables all different and unique, industrial lamps, small blackboards on the walls, flowers on the tables that show up from recycled bottles and the menus affixed on wooden boards. In fact, in this place where the atmosphere is a bit retro and shabby-chic, almost everything is meant for a creative recycling. And the 4 guys -coming not only from Bologna but from all over Italy- who have opened this casual and cozy “European” restaurant/cafè have been really creative; moreover, you will feel immediately like home. And also the food is good and the prices are interesting and competitive. At lunch we suggest the brunch option, otherwise you could have one of their delicious typical traditional dishes (water, bread and the cover are included in the final price); while during the evening we warmly suggest either a sandwich or one of their dishes of local cold cuts and cheese, together with a glass of good wine. What do we like the most of this great place? First of all the attention to details and then the warm welcome of the staff… but also the nice menus: you will find all the drinks among the pages of old books. So don’t be astonished if one of the guys will take you an old copy of “The portrait of Dorian Gray” while asking you what do you want to drink. Finally, the place is not so big and there are few tables but there is also a nice counter with some stools in a perfect “tapas bar” style. We’ve discovered this place after the suggestion of a reliable friend and we’ve fallen in love with it, so now it’s your turn to try it: let’s follow our tip and we guarantee that you won’t be disappointed! Have a look at their web site!
http://www.ruggine.bo.it/